Webdesign-Markt Wissenswert Essen und Trinken
Essen und Trinken
>> Müssen Nudeln immer gekocht werden?
Nein. Nudeln werden meist im Supermarkt als Trockenprodukt gekauft. Für diese Nudeln reicht es, das Nudelwasser nur bis etwa 60 Grad zu erhitzen. Das Wasser muß für die Zubereitung nicht kochen. Frisch hergestellte Nudeln müssen aber mit 100 Grad gekocht werden.
>> Nehmen Reiskörner im Salzstreuer die Feuchtigkeit auf?
Viele Leute füllen Reiskörner in ihre Salzstreuer, damit das Salz streufähig bleibt und nicht verklumpen kann. Das bringt jedoch nichts. Wenn die Reiskörner wirklich Wasser aufnehmen würden, müssten sie mit der Zeit aufquellen. Dies tun sie aber nicht.
>> Sollte man Kartoffeln mit Schale essen?
Von Obst wie Äpfeln und Birnen ist ja bekannt, daß sich viele Vitamine in der Schale befinden. Aber wie ist das bei Kartoffeln? Sind Kartoffeln mit Schale auch gesünder? Nein. Kartoffeln sollten vor dem Verzehr immer gepellt werden. Kartoffeln bilden in der Schale Alkaloide, das sind natürliche Gifte. Diese Gifte schützen die Kartoffel vor Schädlingen und sind somit auch für den Menschen nicht vorteilhaft.
>> Was ist hygienischer: Küchenbretter aus Kunststoff oder aus Holz?
Die meisten Menschen sind der Meinung, Küchenbretter aus Kunststoff wären hygienischer als solche aus Holz. Das ist jedoch falsch. Durch Untersuchungen fand man heraus, dass auf Küchenbrettern aus Holz wesentlich weniger Bakterien vorhanden sind als auf den Kunststoffbrettern. Das Holz enthält nämlich von Natur aus Stoffe, die antibakteriell wirken und die Keime abwehren.
Weitere Beiträge in Vorbereitung.
Kontakt
Sollten wir bei Ihrem Anruf nicht persönlich erreichbar sein, teilen Sie uns bitte auf dem Anrufbeantworter bzw. auf der Mobilbox Ihren Namen und Ihre Telefonnummer mit. Wir rufen Sie dann schnellstmöglich zurück.
